Produzione artigianale brioches a Milano quartiere Lorenteggio
Brioches fragranti dal 2008: l’artigianalità de La Bottega Dei Pasticci
A due passi da Piazza Napoli, nel vivace quartiere Lorenteggio, c’è un indirizzo imperdibile per chi ama le brioches artigianali di qualità: La Bottega Dei Pasticci.
Questa pasticceria-caffetteria produce ogni giorno, dal 2008, brioches soffici e fragranti, seguendo scrupolosamente la ricetta tradizionale. L’impasto viene preparato la notte e fatto lievitare lentamente, per esaltarne al massimo la morbidezza.
La forma classica viene farcita con due golose alternative: crema al cioccolato o alla marmellata. Entrambe fatte in casa con ingredienti freschissimi, senza additivi o conservanti.
Una volta farcite, le brioches vengono cotte nel forno a legna del laboratorio interno, che conferisce loro il classico colore dorato e quel profumo inebriante tipico della cottura artigianale.
Il risultato sono brioches di una leggerezza e morbidezza uniche, dalla consistenza soffice all’interno e croccante fuori. L’assoluta freschezza è garantita dalla produzione giornaliera in quantità limitate, che permette di gustarle ancora calde, appena sfornate.
Oltre alle classiche brioches a forma di coppola, La Bottega Dei Pasticci propone anche gustose varianti con gocce di cioccolato, crema chantilly e frutta fresca di stagione. Tutte accomunate dalla stessa cura artigianale dall’impasto alla farcitura.
Produzione artigianale brioches nei pressi di Piazza Napoli a Milano
Queste deliziose brioches sono l’ideale per iniziare la giornata con gusto, da sole o in abbinamento a cappuccino e caffè. Ma anche per una merenda golosa o una pausa dolce in ogni momento della giornata.
La Bottega Dei Pasticci è sinonimo di bontà e artigianalità nel quartiere. L’esperienza tramandata di generazione in generazione si assapora in ogni morso delle sue fragranti brioches.
In Via Redaelli Pietro 1 a due passi da Piazza Napoli, questo indirizzo imperdibile coccola da oltre 10 anni i palati più golosi con le sue deliziose creazioni.